Couleur rouge rubis profonde et intense dans le verre. Cerise marasca, prunes mûres et baies sauvages ouvrent le nez, qui est ensuite caractérisé par des notes d'épices exotiques, des nuances de clous de girofle et d'anis étoilé, et des notes de bois. La bouche est tendue et élégamment structurée, avec des tanins fins et une longue persistance.

S'étendant sur un total d'environ 420 hectares, le domaine La Braccesca d'Antinori est celui qui nous donne Maggiarino, un Vino Nobile di Montepulciano au caractère élégant et raffiné d'une part, et puissant et énergique d'autre part. Un vin rouge qui nous dit à quel point les terres de Toscane sont capables d'offrir l'excellence en matière de vin. Laissé à la maturation dans le bois, puis affiné en bouteille avant d'être commercialisé, c'est un Vino Nobile di Montepulciano à placer sans hésitation au sommet de sa dénomination.

Idéal avec le gibier, il est excellent avec la selle de chevreuil rôtie aux airelles.

Sulfites

Nobile di Montepulciano

Sangiovese

Alcolico

Complesso

Legno

Monovitigno

Speziato

Tannico

Italie

Dîner de réception

Toscane

Fromages affinés

Viandes rouges

Gibier

Rouge