Délicate, élégante et intensément gourmande, l'huile de pistache signée Olea Pia est élaborée à partir de pistaches soigneusement sélectionnées. Une huile raffinée, pensée comme un véritable ingrédient gastronomique. Au nez, des notes fines de pistache fraîche, d’amande douce et de fruits secs légèrement beurrés. En bouche, l’attaque est ronde et soyeuse, avec une belle douceur naturelle, suivie d’une longueur subtilement toastée et végétale.
Idéale en touche finale sur des salades, burrata, légumes rôtis, poissons délicats ou viandes blanches. Elle sublime également les pâtes fraîches, risottos et purées, et se révèle étonnante dans des desserts : fruits frais, glace vanille, fromage blanc ou pâtisseries, pour une signature originale et élégante. Une huile précieuse et contemporaine, qui apporte finesse, gourmandise et distinction à une cuisine créative, aussi bien salée que sucrée.

Infos Pratiques :

100 ml

Durée de conservation : Entre 24 et 36 mois

Fabrication française