Provenant de salines familiales à Kampot, elle bénéficie de conditions climatiques
exceptionnelles. Elle est cueillie à la main en raison de sa texture cristalline fragile et est séchée au soleil plusieurs jours. La Fleur de Sel de Kampot se différencie par sa belle couleur blanche et la légéreté de ses cristaux.

La Fleur de Sel de Kampot de La Plantation a récemment reçu le prestigieux prix Indication Géographique Protégée (IGP) , garantissant son authenticité, son terroir d'origine et ses méthodes de production traditionnelles. Cette certification témoigne de la qualité exceptionnelle de cette épice et de son lien indissociable avec la région de Kampot et la région voisine de Kep.

Format : 100g

Ingrédients :100% Fleur de Sel de Kampot