Présentation du domaine Rémi Jeanniard

Rémi Jeanniard s’installe à Morey-Saint-Denis en 2004, reprenant une partie des vignes familiales. Vigneron discret et passionné, il travaille en finesse des parcelles prestigieuses, avec une vinification peu interventionniste qui laisse s’exprimer la pureté du pinot noir. Sa production est confidentielle et très recherchée.

Présentation de la cuvée et de l’appellation

Le Clos de la Roche est l’un des joyaux de Morey-Saint-Denis, réputé pour ses vins à la fois solides et élégants, au potentiel de garde exceptionnel. Chez Rémi Jeanniard, ce Grand Cru ,produit à seulement 400 bouteilles par an, s’exprime avec une intensité aromatique rare : fruits noirs mûrs, violette, notes pierreuses et une trame minérale qui équilibre la richesse du millésime 2009.

Présentation du millésime

2009 est une année solaire et généreuse en Bourgogne. Les Grands Crus livrent des vins riches, concentrés et charmeurs, alliant une maturité de fruit éclatante à des tanins souples. Un millésime déjà très agréable, mais encore capable de vieillir sereinement.

Notes de dégustation (forums & amateurs)

Robe sombre et brillante, reflets grenat. - Nez riche de cerise noire, mûre, violette, touche réglissée et minérale. - Bouche ample, soyeuse, très fruitée, avec une profondeur et une allonge remarquables. - Finale fraîche malgré la puissance, marquée par des tanins encore présents mais civilisés. 👉 Un Clos de la Roche qui séduit par sa densité et son éclat fruité, sans lourdeur.

État de la bouteille

Niveau parfait ; couleur limpide et brillante ; capsule impeccable ; étiquette avec quelques traces et marques du temps. Très bel état global.

Accords mets et vins

Parfait avec un pigeon rôti aux épices douces – Excellent sur un tournedos Rossini – Raffiné avec un Brie de Meaux affiné

Note de WUAT

Un Grand Cru d’artisan, où la patte sensible de Rémi Jeanniard rencontre la générosité de 2009. Accessible aujourd’hui avec un fruit éclatant, il continuera d’évoluer vers des nuances plus tertiaires. Une bouteille qui séduira autant les amateurs de Bourgogne gourmande que les collectionneurs exigeants.

Présentation de la cuvée:

Comme souvent en Bourgogne, Le Clos de la Roche tire son nom de son terroir fortement calcaire. Au sol, seulement 30 centimètres de terre, peu de cailloutis, et de gros blocs rocheux. 

Avec 17 hectares (16.89 exactement) pour une production annuelle d'environ 84.000 bouteilles. Il est le plus grand clos de Morey-Saint-Denis.

Malgré sa taille, il est considéré comme l'un des meilleurs climats de Morey-Saint-Denis et donne des vins charnus et structurés aux caractères de cerise et de truffe.