vino nobile di montepulciano docg 2020 deiRouge rubis lumineux, intensit moyenne de la couleur. Le nez s'ouvre sur des senteurs fruites de cerise et de prune, suivies de saveurs florales et dlicatement pices. La bouche prsente un bon corps, et est quilibre entre douceur, acidit et saveur, avec une finale lgrement tannique. Ce Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 de la cave Dei est de la plus haute qualit grce un important terroir et un travail rigoureux dans le vignoble et la cave. Les
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Rouge rubis lumineux, intensité moyenne de la couleur. Le nez s'ouvre sur des senteurs fruitées de cerise et de prune, suivies de saveurs florales et délicatement épicées. La bouche présente un bon corps, et est équilibrée entre douceur, acidité et saveur, avec une finale légèrement tannique.
Ce Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 de la cave Dei est de la plus haute qualité grâce à un important terroir et à un travail rigoureux dans le vignoble et la cave. Les raisins sont doucement foulés, suivis d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et d'une macération de 15/20 jours. Il mûrit pendant 24 mois dans des fûts en chêne de Slavonie et 6 mois en bouteille. Jeune mais déjà élégant et structuré, il est apprécié dès la première gorgée.
Excellent avec les entrées en sauce à la viande ou le gibier, les rôtis et les viandes braisées. La combinaison avec le steak florentin est traditionnelle et jamais banale.