• 30 cm de diamètre pour 4 à 5 personnes
• Technologie Triply multicouche : acier inoxydable 18/10 de haute qualité, noyau conducteur de chaleur en alu, fond en acier magnétique
• Revêtement antiadhésif ELODUR® Professional de très haute qualité
• Compatible tous feux dont induction et four jusque 240° C
• Répartition uniforme de la chaleur du fond au bords
• Résistant aux rayures, longévité et qualité
• Garantie 6 ans

La poêle wok Elo Relief Evolution de 30 cm combine le meilleur de l'acier inoxydable 18/10 et d'un revêtement antiadhésif.

Sa structure Triply est le fruit d'un savoir-faire d'exception ; elle est composée d'une face cuisson de haute qualité (acier inoxydable 18/10 avec revêtement), d'un noyau en aluminium (qui assure une répartition uniforme de la chaleur), et d'une face extérieure en acier inoxydable magnétique.
Ainsi ce wok sans PFAS est idéal pour saisir à haute température, et convient à tous les types de feux, y compris l'induction et le four jusqu'à 240 °C.

Sa forme évasée et profonde lui permet non seulement de faire sauter et aussi de mijoter sans que vos ingrédients ou vos sauces ne débordent. A vous les recettes asiatiques dépaysantes et savoureuses : nouilles chinoises au wok, légumes sautés, riz sauté, poulet sauté, sauté de boeuf, tempura, Pad Thaï... Et place aux recettes familières interprétées au wok : osso bucco, pâtes à la Bolognaise, ratatouille, : laissez faire votre imagination !

Grâce à son revêtement ELODUR® Professional sans PFAS, les aliments ne collent pas, permettant une cuisson saine et pauvre en graisses. Son système de dosage d'huile vous permet de doser facilement la quantité suffisante. Son fond en relief le rend résistante aux rayures, garantissant une performance optimale lors de la cuisson.
Avec son diamètre de 30 cm, il convient pour 4 à 5 personnes. 

Garantie 6 ans. Facile à nettoyer à la main (le lave-vaisselle est possible occasionnellement, mais risque de nuire au revêtement antiadhésif), il est un atout majeur pour les cuisiniers les plus exigeants.