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Set de couteau de chef Bunka basiquePens pour les amateurs de tradition japonaise, ce set Bunka rassemble deux essentiels : le Santoku 17 cm et le couteau doffice 9 cm, tous deux dots dune lame martele profil Tanto invers, dont chaque coupe rvle la finesse de votre cuisine et exalte le got de vos aliments. Forgs la main en acier japonais 440C, avec un manche en bne pleine soie et un tranchant afft 15, le set Bunka est prsent dans un tui en bambou, une touche de noblesse traversant les
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Pensé pour les amateurs de tradition japonaise, ce set Bunka rassemble deux essentiels : le Santoku 17 cm et le couteau d’office 9 cm, tous deux dotés d’une lame martelée à profil Tanto inversé, dont chaque coupe révèle la finesse de votre cuisine et exalte le goût de vos aliments.
Forgés à la main en acier japonais 440C, avec un manche en ébène pleine soie et un tranchant affûté à 15°, le set Bunka est présenté dans un étui en bambou, une touche de noblesse traversant les époques.
Contenu du set :
-
Couteau d’office Bunka – lame 9 cm
-
Couteau Santoku Bunka – lame 17 cm
• Finition : Martelée, inoxydable
• Acier : Japonais 440C, HRC 60 +/-1
• Manche : Ébène, pleine soie
• Affûtage : Angle japonais 15°
• Etui : Saya en bambou inclus pour chaque lame
• Fabrication : 100 % fait main – Garantie à vie
Set de couteau de chef Bunka basique
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