On le sait, quand on habite dans une région plus nordique, les défis au potager sont de taille. Comme la saison est courte, il faut profiter de chaque instant et choisir les variétés les plus résistantes à la froideur. Cette collection a pour objectif d’aider les jardiniers du nord. Nous avons sélectionné quatre variétés qui produisent abondamment et rapidement, jusqu’en zone 2. Plus besoin d’envier nos amis de Longueuil!

Le coffret contient les 4 variétés suivantes :

• Tomate Sub-artic
• Laitue Reine des glaces
• Pois Cascadia
• Melon King and Queen Winter

Production des semences par: 

Les jardins de l’écoumène

Les coffrets de semences sont le fruit d’une collaboration entre Le nutritionniste urbain et des semenciers artisanaux québécois. Les semences sont cultivées au Québec sans pesticides ni engrais de synthèse et elles sont récoltées à la main. Elles sont libres de droit et reproductibles.

Ces ensembles de semences visent à enraciner le patrimoine alimentaire d’ici, favoriser la biodiversité et faire découvrir des saveurs et des couleurs que plusieurs générations avant nous ont perfectionnées.