Une viande qui provient exclusivement d'un élevage biologique français, situé dans le Gers, certifiée par Ecocert, et est issue d'authentique race à viande, selon l'arrivage du jour: Charolaise, Blonde d'Aquitaine, Limousine... Une très bonne entrecôte, persillée à souhait, pour les adeptes de la bonne viande.

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de sortir votre viande de l'étui dans lequel nous vous la livrons, de la déposer sur une assiette à température ambiante, environ 15 minutes avant de la cuisiner.

Poids minimum : 250G