Roulés dans le poivre puis séchés longuement, les magrets de canard prennent une teinte plus foncée et une saveur plus prononcée. Ce format entier permet aux Chefs de les utiliser en fonction de la carte du moment ou de l'inspiration. Grignotage, salades, bouchées cocktail, risottos, bruschettas ou même crêpes, les magrets de canard séchés peuvent entrer dans la composition de très nombreuses préparations.

Pays de production : France

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.