Domaine Cinq Peyres - Tarn

Cépages : Gamay, Merlot, Syrah

Nez : très fruité de framboise

Bouche :  une bouche peu tannique, très élégante, veloutée et soyeuse. croquant de plaisir !

Accompagnement : Avec de la cochonaille de qualité. Tout seul pour le plaisir, à l’apéritif mais aussi sur des entrées comme une soupe au pistou, des tartes, ou des grillades.

Elaboration : Macération pré-fermentaire à froid, décuvage précoce, fin de fermentation en phase liquide.

Degré d'alcool : 13% vol