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Cet ensemble est parfait pour explorer la richesse des miels québécois issus de nos différentes récoltes. Chaque miel, influencé par le nectar des fleurs butinées par nos abeilles, présente une couleur et un goût uniques. Ce coffret est une invitation à découvrir la diversité des saveurs de notre terroir.
Fabriqué à partir de miel de fleurs sauvages, notre miel crémeux est baratté pour obtenir une texture onctueuse et blanche. Sans autre ingrédient que le miel, il se transforme en une tartinade parfaite pour vos rôties ou en accompagnement pour ajouter une touche sucrée à vos plats.
Ce miel ambré, récolté à partir de fleurs telles que le trèfle, le mélilot et le framboisier, a un parfum doux et un goût agréable. Non pasteurisé, il conserve ses propriétés naturelles et sa texture est délicieusement lisse grâce à une légère filtration et une liquéfaction à basse température.
Produit à partir des fleurs printanières telle que le pissenlit, ce miel a une couleur jaune vif et un parfum floral unique. Non filtré et non pasteurisé, il contient des traces de pollen, de propolis et de cire d'abeille, ce qui lui donne un goût riche et bénéfique pour la santé. Naturellement cristallisé, il est un concentré de bienfaits.
Ce miel ambré foncé, issu des bleuetières, a des notes légèrement épicées et fruitées. Parfait pour tartiner des pains grillés ou accompagner des fromages, il ravira les amateurs de saveurs authentiques et audacieuses.
Récolté à partir des fleurs de sarrasin, ce miel foncé offre un goût corsé rappelant la mélasse. Non pasteurisé et brut, il conserve toutes ses propriétés naturelles et son arôme intense ravira les palais en quête de découvertes.
Offrez-vous ou faites découvrir la diversité des miels québécois, un cadeau idéal pour les amoureux du terroir!
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