La balance mécanique pour cuisine est un outil indispensable pour peser avec précision les ingrédients dans les environnements professionnels. Son design classique et sa robustesse en font un choix fiable pour les cuisines commerciales et artisanales.

Caractéristiques principales :

• Capacité maximale de 5 kg, idéale pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Divisions de 20 en 20 grammes pour une mesure détaillée et précise.
• Sensibilité de 20 grammes, assurant une pesée fiable des ingrédients.
• Structure en acier inoxydable, résistante à la corrosion et facile à nettoyer.
• Cadran analogique grand format pour une lecture facile du poids.
• Plateau amovible en acier inoxydable, idéal pour peser différents types d’aliments.
• Ajustement manuel pour une calibration précise.

Utilisation recommandée :

Convient aux boulangeries, pâtisseries, cuisines professionnelles et autres environnements nécessitant des mesures exactes des ingrédients.

Avantages supplémentaires :

Ne nécessite pas d’alimentation électrique, ce qui en fait une option pratique et fiable en toute situation.