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Gratin de morue | Plat FamilialPour 4 6 personnes ou de 8 10 s'il est servi en accompagnement. Un onctueux gratin de bacalhau (morue sale dessale) base de morue, pommes de terre, crme et fromage. Se congle bien. Instructions 1. Temprer le plat 15 20 minutes avant de le mettre au four. (Surtout si vous avez le plat en terre cuite pour viter qu'il craque.) 2. Placer la grille au centre du four. Prchauffer le four 180 C (350 F). 3. Retirer le couvercle daluminium et cuire au four
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Pour 4 à 6 personnes ou de 8 à 10 s'il est servi en accompagnement.
Un onctueux gratin de bacalhau (morue salée-dessalée) à base de morue, pommes de terre, crème et fromage. Se congèle bien.
Instructions
1. Tempérer le plat 15 à 20 minutes avant de le mettre au four. (Surtout si vous avez le plat en terre cuite pour éviter qu'il craque.)
2. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
3. Retirer le couvercle d’aluminium et cuire au four pendant 18-20 minutes. Si nécessaire, poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et chaud à l’intérieur.
Gratin de morue | Plat Familial
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