Préparez-vous à un voyage sensoriel en Ethiopie, le berceau du café ! Les cafés éthiopiens réservent toujours une expérience unique pour les amateurs de café, se distinguant par leurs arômes fruités qui tranchent avec les saveurs chocolatées d'autres origines.

En prime, ce café est certifié Fairtrade, renforçant notre engagement éthique avec une assurance supplémentaire !

Ce café promet des délices en machine automatique, avec une légèreté en bouche et une acidité fruitée qui étonnera par sa vivacité. Nous vous recommandons particulièrement de l'apprécier en café filtre ou allongé (cafetière à piston, cafetière, V60, Aeropress, etc.). Vous y découvrirez des notes florales et complexes, une véritable source de bonheur !

Intensité : 2/5

Certification : Fairtrade

Notes de dégustation : Doux, floral et fruité 🫐💮

Méthode de séchage : Naturel

Altitude : 1800m-2200m

Variété des caféiers : Variétés anciennes (Heirloom)

Date de récolte : Novembre 2021 - Janvier 2022