Bisquettes de bois d'Érable aromatisées de style gourmet

La sauge est une herbe qui vient de la Méditerranée du nord et est appréciée par les Italiens et les Français pour son goût relevé et particulier. Son arôme détient des parfums de citron et de menthe et des notes boisées. Bradley Smoker l’a associée au bois d’érable afin de développer une essence nouvelle pour twister vos produits fumés de saveurs d’un nouveau genre. Bisquettes d'érable et la sauge rehausse divinement le goût des viandes, de mouton, de porc, de volailles, du poisson type saumon et des viandes salées, toutes excellentes à fumer. Le romarin et le poivre noir, entre autres, accompagnent agréablement la sauge.

Accords recommandés → mouton, porc, volaille et poisson