Un couteau Victorinox longue lame, élégant et ultra-performant pour des tranches fines et régulières

Spécialement conçu pour les découpes de précision, ce couteau à saumon Victorinox Pro-Wood offre fluidité, maîtrise et finesse, grâce à sa lame alvéolée de 30 cm et à son manche en bois d’érable modifié.

Une lame alvéolée pour un tranchage sans adhérence

Le couteau à saumon Victorinox 30 cm est équipé d’une lame alvéolée en acier inoxydable, qui permet de réaliser des tranches longues et très fines sans que les aliments n’adhèrent à la lame. Idéal pour le saumon fumé, le jambon cru ou les filets de poisson, ce couteau permet un geste précis, fluide et maîtrisé. Le manche en bois d’érable modifié, confortable et naturellement résistant à l’humidité, confère à l’outil un design haut de gamme et une excellente prise en main.

Un couteau de précision au service des découpes techniques

Grâce à sa lame longue, fine et alvéolée, ce couteau Victorinox Pro-Wood est parfait pour les professionnels de la gastronomie comme pour les passionnés de dressage. Il permet de trancher proprement sans déchirer les aliments les plus délicats, tout en assurant une présentation nette. Le manche bois traité assure durabilité et confort même lors d’un usage intensif.