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Nom français : Kaki de virginie ‘Geneva red’
Nom latin : Diospyros virginiana
Aussi appelé : Kaki de Virginie, plaqueminier de Virginie
Description :
Geneva red est un kaki de Virginie, sans nul doute LA variété la plus précoce ici, dans les hauts de France et Belgique. Le fruit peut se consommer alors qu’il n’est pas encore blet, dès la fin août - mi septembre selon les années. Les arômes qui s’en dégagent sont inégalables, un subtil mélange d’abricot, de vanille et de chocolat.
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