Santoku forgé lame alvéolée 18 cm PROVENÇAO – LION SABATIER

L’alliance parfaite entre savoir-faire français, performance de coupe et élégance naturelle

Un couteau de chef haut de gamme pour une cuisine précise

Le couteau Santoku PROVENÇAO de Lion Sabatier est un outil polyvalent, pensé pour les cuisiniers exigeants. Avec sa lame alvéolée de 18 cm, il permet de trancher net viandes, légumes ou poissons sans que les aliments n’adhèrent à l’acier. Forgé à partir d’un acier inoxydable 4116N enrichi à l’azote, ce couteau Santoku forgé offre un tranchant durable, une excellente résistance à la corrosion et une grande facilité d’aiguisage.

Un manche noble et robuste

Côté ergonomie, son manche en bois d’olivier offre un confort naturel à la prise en main. Sa forme légèrement arrondie épouse parfaitement la paume, pour une utilisation prolongée sans fatigue. Les rivets traversants en inox assurent une parfaite solidité dans le temps. Ce couteau forgé en France est livré dans un coffret raffiné, idéal aussi bien pour un usage professionnel que pour offrir.