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SAUMON GRAVLAX BIOUn saumon d'levage Bio dcosse marin dlicatement l'aneth et prpar par les tablissements Barthouil. L'entreprise Barthouil est reconnue entreprise du patrimoine vivant. Ce label rcompense les savoir faire dexception, rares et uniques et seules 1400 entreprises ont t distingues ce jour en France. Cette distinction vient rcompenser une technique de fumage, inchange depuis les annes 50, qui perptue un savoir faire entirement manuel.
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Un saumon d'élevage Bio d’Écosse mariné délicatement à l'aneth et préparé par les Établissements Barthouil.
L'entreprise Barthouil est reconnue entreprise du patrimoine vivant. Ce label récompense les savoir-faire d’exception, rares et uniques et seules 1400 entreprises ont été distinguées à ce jour en France. Cette distinction vient récompenser une technique de fumage, inchangée depuis les années 50, qui perpétue un savoir-faire entièrement manuel.
SAUMON GRAVLAX BIO
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