Rillons découennés de poitrine de porc, maigre et gras alternant en couches dans une proportion idéale de 2/3 de viande maigre pour 1/3 de gras. La couleur dorée à brun foncé à l'extérieur, est rosée à la coupe. La chair, confite par une cuisson longue, est goûteuse et fondante.

Emballage: Sous-vide ou atmosphère modifiée

• Nombre de portions : 2 rillons de ±110g
• Pays de production France - Région Pays de la Loire

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.