Nom français : Mûrier ‘Full seasons'

Nom latin : Morus alba

Aussi appelé : Four seasons

Description : 

Les mûriers arbustifs sont représentés par 3 principales grandes espèces cultivées pour leurs fruits : les Morus alba (mûrier blanc), nigra (noir) et rubra (rouge). Les appelations de couleurs ne correspondent pas forcément à la couleur des fruits produits. Le mûrier est un grand arbre qu’il convient, si vous le souhaitez, de trogner ou de tailler en buisson afin de faciliter la récolte. Il porte de larges feuilles et produits de longues baies sucrées, riches en carotène, en sucre, en acides de fruits, minéraux, pectine et vitamine C. Les graines contiennent de l’huile et des protéines. Les feuilles sont également comestibles.

La variété Full seasons, aussi appelé Four seasons, en raison de sa production extrêmement étalée en climat subtropical (elle sera plus courte chez nous !) est un  petit mûrier au port compact et buissonnant, ne dépassant pas les 2m, idéal pour les petits jardins, il est très productif.