Notas de Cata:
Vista: Suave color amarillo pálido con reminiscencias dorado verdoso.
Nariz: Intenso y elegante aroma frutal y floral, apreciamos la manzana, la pera, las notas cítricas, a todo ello hay que sumarle las vainillas, cocos e hinojos que nos aporta el suave tostado de su estancia en barrica.
Boca: Es atractivo porque a través del paladar percibimos la untuosidad, la suavidad y un toque de frescor culminando con una retronasal, golosa, balsámica y afrutada.
Maridaje: Carnes blancas, pescado en salsa, ensaladas y pastas.

Temperatura de servicio: 16 – 18°C