Uvas	100% Malvasía blanca del Salento IGP
	Región	Apulia, Italia.
	Barrica	Sin barrica.
	Guarda	1-3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 10º C.

*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso

Varvaglione Vigne e Vini

En el corazón de la Apulia, encontramos las condiciones óptimas para nuestros viñedos..

Gracias a las óptimas condiciones climáticas para la vid a las puertas del Salento en el corazón de la región Apulia, Varvaglione Vigne e Vini, persigue el ambicioso proyecto de llevar en una botella el mundo fascinante de la cultura de un territorio único, dedicándose a la producción de vinos que, lejos de los mismos esquemas, tiene como principal objetivo el que en sus vides autóctonas se encuentre la expresión moderna de una histora milenaria.

Lo demuestran el largo y prestigioso elenco de reconocimientos que se han obtenido a través de los años, cuyo enólogo y propietario de la bodega, Cosimo Varvaglione, tiene un rol fundamental para encontrar siempre en sus vinos la convinción y perseverancia sobre la calidad y autencidad de sus vinos.

VINIFICACIÓN

24 horas de maceración, prensado suave y fermentación a temperatura controlada de 14 °C. Afinamiento en tanques de acero.

Vista

Amarillo pálido.

Nariz

Rico de aromas y notas de vainilla.

Boca

En boca llama la atención su fresca vivacidad y su equilibrio. Es estructurado, armónico y persistente, sabor delicado y seco.

Maridaje

Ideal como aperitivo, acompaña bien las entradas y entremés. Es excelente con sopas y carnes blancas.