El genuino saborAlmudena siempre ha soado con vivir en el extranjero, especialmente en Londres. Y por fin un da se traslada a la ciudad britnica. El genuino sabor es el relato de su experiencia. Durante su infancia, a Almudena le gustaba dar vueltas a un globo terrqueo decorativo y escoger un punto al azar. En su vida adulta ha sido ella quien ha acabado dando tumbos fuera de su patria, primero exportando jamn ibrico en Latinoamrica y despus difundiendo lo hispnico
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Almudena siempre ha soñado con vivir en el extranjero, especialmente en Londres. Y por fin un día se traslada a la ciudad británica. El genuino sabor es el relato de su experiencia. Durante su infancia, a Almudena le gustaba dar vueltas a un globo terráqueo decorativo y escoger un punto al azar. En su vida adulta ha sido ella quien ha acabado dando tumbos fuera de su patria, primero exportando jamón ibérico en Latinoamérica y después difundiendo lo hispánico en una ciudad francesa de provincias. Ahora Almudena, una de tantos españoles que se autodefinen como ciudadanos del mundo, está a punto de instalarse en Londres. En esta nueva metrópoli deberá aprender el arte de la autogestión y a construirse un hogar provisional creando nuevos vínculos con la comida, los objetos y las personas. Una vez más comprenderá que lo extranjero, aquello que a simple vista parecía inocuo y amigable, acaba resultando tan brutalmente ajeno como el postre dulzón de un país exótico. En esta rupturista novela, cargada de un humor agudo y sutil, Mercedes Cebrián nos invita a ordenar las piezas de un rompecabezas donde lo auténtico, lo típico y lo estereotipado de la «marca España» y otras marcas regionales se mezclan en un bodegón de sabores y texturas no siempre agradables.
Ficha Técnica:
ISBN/EAN: 9788439728542. Autor: Cebrián. Mercedes,. Formato: Tapa blanda o Bolsillo. Páginas: 160. Alto: 230. Ancho: 135. Fecha de Publicación: Junio 2014. Idioma: Español / Castellano.