Producto Herencia Verde

Producido métodos de producción de alimentos pura y exclusivamente naturales.

El Ramón (Brosimum Alicastrum) es un árbol que se encuentra desde Mexico hasta Ecuador, Cuba y Jamaica. Este árbol produce una semilla del mismo

El alto contenido nutricional de la Semilla de Ramón demuestra que es una buena alternativa alimentaria. Contiene niveles más altos de proteína, calcio, vitamina C, ácido fólico, zinc, hierro, vitamina A, vitamina B6, vitamina E y vitamina B2 que los productos de mayor importancia comercial como el maíz, el trigo y el arroz.

La harina es extraída mediante un proceso similar al del café. Es recolectada en la selva para luego ser secadas en los patios, luego se tuestan y se muelen. Dependiendo del nivel de tostado, la harina puede servir para la elaboración de alimentos o para elaboración de una bebida que puede ser un sustituto del café.