Uvas	100% Albariño.
	Región	Rías Baixas D.O., España.
	Barrica	Sin barrica.
	Guarda	3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18º C.

 MAR DE FRADES

Los meses de otoño se presentaron con temperaturas altas y lluvias muy escasas, condiciones inusuales en la costa atlántica. Los fríos llegaron en enero y con una única noche de helada, empezamos la primavera con días y días de lluvias: fuertes y débiles, constantes o a ratos, que marcaron un cuajado de racimos atípico. El verano nos sorprendió con continuados días de sol y mucho calor, tras el stress hídrico sufrido las cepas comenzaron la maduración de sus racimos para que el 6 de septiembre iniciásemos la vendimia de las uvas Albariño más frescas, aromáticas y en sazón.

Vista

Despunta por su radiante color limón fino con reflejos de alga marina.

Nariz

Su luminosa apariencia invita a percibir aromas de fruta de hueso, albaricoque y níspero, junto con flores de almendro y sutiles notas salinas y tropicales.

Boca

Su pase en boca se revela balsámico y atlántico, con sabores de confitura de naranja y hierbas aromáticas que lo elevan a ser un vino sabroso y decisivo.

Maridaje

Por su frescor y vivos aromas salinos, admite sabores intensos tanto de mar, como el salmón marinado o Sashimi, como de tierra, gyozas de verduras o hummus.