Paquete de 500 gr.

La molida de sirloin es una de las opciones más versátiles y saludables dentro de las carnes molidas premium. Proviene del centro del lomo de res, lo que garantiza un contenido bajo en grasa, alto en proteína y un sabor limpio, jugoso y balanceado.

Perfecta para quienes buscan una carne de textura fina, con gran sabor natural y sin excesos de grasa, ideal para preparar desde hamburguesas gourmet hasta platillos tradicionales como chiles rellenos, albóndigas, o salsas boloñesas.

Características clave:

• 🔥 100% Sirloin de res – sin mezclas
• 🧊 Empaque al vacío de 500 g
• 🏅 Certificación TIF 596 – calidad y trazabilidad
• 🐄 Proceso avalado por Ganadería Revuelta

Sugerencia del Paje:
Para hamburguesas jugosas y con mejor sellado, mezcla la molida con un poco de cebolla caramelizada y un toque de mostaza antigua antes de formar las porciones.