Rub #9 MUMBAIUn mix aromtico y excitante de especias. India, como potencia mundial de las especias, posee una gastronoma que se fundamenta en el uso de especias para logras una explosin de sabores y aromas. Este rub, que contiene notas clidas y exticas, es ideal para utilizar en estofados, arroces, granos como garbanzos, alverjas y lentejas, y preparaciones clsicas como curry, tandoori o tikka masala. Ingredientes predominantes: curry, jengibre, coriandro, crcuma.