Descubre la frescura vibrante, la elegancia y el carácter único del terruño de Baja California. Barón Balché Double Blanc es un vino blanco mexicano excepcional, nacido del ensamble magistral de dos variedades nobles: Sauvignon Blanc y Chenin Blanc, cultivadas en los valles vitivinícolas de Ensenada. A la vista, se presenta con un hermoso color amarillo paja con matices verdosos, limpio y de gran brillantez. Su bouquet aromático es una explosión frutal y floral sumamente expresiva, donde destacan notas de piña, guayaba, manzana verde, destellos cítricos de lima y un sutil fondo herbal y mineral. Al probarlo, regala una entrada franca y refrescante en el paladar, mostrando una acidez equilibrada y vivaz, un cuerpo medio muy agradable y un final persistente, frutal y elegantemente seco que invita a dar el siguiente sorbo.

• Características del Producto:

  • Ensamble Bivarietal Armónico: Combina de forma precisa la frescura cítrica y herbal de la Sauvignon Blanc con la untuosidad, notas frutales y estructura de la Chenin Blanc.

  • Orgullo del Valle de Guadalupe: Elaborado por la prestigiosa bodega Barón Balché, sinónimo de vanguardia, pasión y respeto por los procesos de vinificación artesanal en México.

  • Versatilidad Líquida: Un vino blanco joven y pulcro que se adapta con gracia tanto a paladares que se inician en el mundo del vino como a conocedores que buscan frescura de gran nivel.

• Sugerencia de Consumo (The Baja Coast Chill Serve): Para disfrutar al máximo su abanico aromático y vivacidad, se debe servir intensamente frío, a una temperatura ideal de entre 8°C y 10°C en una copa clásica de vino blanco. Es el acompañante supremo para la gastronomía del mar: marida de forma idílica con aguachiles, ceviches, mariscos frescos, pescados a la parrilla, pastas cremosas y quesos jóvenes o de cabra. También es extraordinario como copa de bienvenida para abrir el apetito en tardes calurosas.

• Ideal para: Amantes de los vinos mexicanos con carácter fresco, cenas románticas, comidas de fin de semana basadas en mariscos, y como una propuesta sofisticada de alta rotación para la sección de vinos en tu Shopify.