Uvas	Rondinella, Corvina Veronese y Molinara.
	Región	Bardolino DOC
	Barrica	Sin barrica
	Guarda	1-3 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16º C.

Bertani

Nació en 1857, durante generaciones, el alma del vino Bertani está en el haberlo imaginado, en el haberlo procurado y en el haberlo cuidado. Sin nostalgia, pero con respeto de lo que se ha aprendido de las tradiciones, en la actualidad se continua creando con el nombre Bertani un pedazo en la historia del territorio veronese y de la cultura del vino.

Zonas meridionales y orientales del lago de Garda, donde se encuentra la zona de Bardolino sobre las colinas Morenicas en la provincia del Veneto.

VINIFICACIÓN

La vinificación comienza a partir de uvas prensadas y puestas en tanques de acero inoxidable a una temperatura entre los 18° y 20° C. Le sigue un proceso de maceración por 10 días con un proceso diario de remontado. Sigue un afinamiento en tanques de cemento por al menos 4 meses y un último en botella por 2 meses 

Vista

Rojo rubí brillante.

Nariz

En nariz tiene intensas notas de frutas rojas como la cereza marasquino acompañado por notas especiadas.

Boca

En boca es sabroso con un pequeño retro gusto amargo. Buen cuerpo.

Maridaje

Vino apto para todo tipo de platillo de fácil maridaje. Optimo para la pasta, arroz y primeros platos en general. Se marida perfectamente con platillos fríos a base de embutidos y quesos, con pollo, carnes blancas y rojas a la parrilla.