Parrilla Vasca a Gas Arilex 70VASN – Con Piedra Volcánica, Línea 600

La parrilla vasca a gas Arilex 70VASN es una solución profesional diseñada para restaurantes, asadores y cocinas industriales que buscan máxima eficiencia, cocción uniforme y un sabor auténtico en carnes, pescados y verduras. Su sistema de piedra volcánica mejora la distribución del calor y potencia los sabores, garantizando un acabado perfecto en cada preparación.

Características Generales

• Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, resistente y de fácil mantenimiento.
• Peto de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, con tres posiciones ajustables para la parrilla, adaptándose a distintos tipos de cocción.
• Parrilla acanalada en acero inoxidable, proporcionando un marcado profesional a los alimentos y mejorando la distribución del calor.
• Dotación de piedra volcánica, que permite una cocción uniforme y realza el sabor de los ingredientes.
• Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.
• Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas), garantizando un arranque rápido y seguro.
• Quemador de diseño exclusivo ARILEX, con salida de llama perimetral para una distribución homogénea del calor sin "zonas frías".
• Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción para una limpieza rápida.
• Pies altos regulables, asegurando estabilidad y adaptación a diferentes superficies de trabajo.
• Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.
• Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).

Datos Técnicos

La parrilla vasca a gas Arilex 70VASN es la elección perfecta para negocios que buscan calidad, eficiencia y autenticidad en la parrilla, asegurando cocciones homogéneas y un alto rendimiento en la cocina profesional.