Uvas	100 % Glera.
	Región	DOC Treviso, Veneto, Italia.
	Barrica	Sin barrica.
	Guarda	Consumir de inmediato.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 6-8º C.

Bodega Mionetto

Está ubicada en Valdobbiadene, el corazón del área DOCG del  Prosecco, donde fue fundada en el 1887. La empresa, cuya filosofía está fuertemente unida a las tradiciones, empezó como una empresa vinícola gracias al amor y la pasión de Francesco Mionetto, fundador de la familia.

La historia de Mionetto ha sido siempre caracterizada por la originalidad y la innovación: ha siempre anticipado las nuevas tendencias sin olvidar nunca la cultura, la tradición de sus tierra y las profundas raíces con Valdobbiadene, el pueblo nativo. La bodega ha crecido constantemente a través de los años y ha logrado ser uno de los mayores productores de Prosecco en el área DOCG y una empresa líder en el mercado de los vinos espumosos.

VINIFICACIÓN

En blanco, con prensado suave de las uvas y sigue la carbonatación con el método Charmat. 

Vista

Se exprime a través de cremosas y persistentes burbujas.

Nariz

Es un espumante que se caracteriza por una mezcla de aromas y perfumes que van desde notas florales a frutales, a miel, acacia y el albaricoque.

Boca

En boca es un vino suave y al mismo tiempo seco gracias a una acidez muy persistente.

Maridaje

Vino fresco, ligero y versátil apto para toda ocasión como aperitivo o para acompañar todo tipo de alimento.