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Uvas | 85% Tempranillo 15% Garnacha |
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Región |
D.O.C. Rioja, España. |
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Barrica | 6 meses. |
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Guarda | 2 a 4 años |
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Temperatura de Servicio: | 15-18°C |
Vendimia:
La uva se recolectó de forma manual a mediados de octubre tras un seguimiento exhaustivo de la maduración. Se despalilló al 75% , y fermentó a temperatura con trolada entre 25ºC y 28ºC durante 12 días. Posteriormente pasó 6 meses en barricas de roble americano en nuestros calados a temperatura constante, donde adquirió mayor complejidad.
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Color rojo picota intenso y muy brillante. |
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Dulce aroma avainillado que acompaña a la grosella y otros frutos del bosque. Goloso y atractivo, se muestra vivo y alegre.
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En boca es goloso y afrutado. Muestra la explosividad de la garnacha que nos regala un vino fragante en el que la madera se aprecia en el final, siendo este cálido y agradable. |
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Perfecto para acompañar con arroces, verduras, pasta o carne. |
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 27 - Jul 2
US$40
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