Uvas	100% Malbec
	Región	Valle de Parras, Coah., México.
	Barrica	24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de tostado medio.
	Guarda	3-5 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18º C

Se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC.

Esta constancia en temperaturas permite que la maduración de la vid sea paulatina y completa. El cima es diverso: en el SE, S, y SO es semi-seco templado y al NO y NE es seco semi-cálido con temporada de lluvias de abril a octubre.

Vista

Intensidad de color alta, color rojo granate con destellos carmín.

Nariz

Aroma complejo con notas marcadas de barricas: tostados, vainilla, anís estrella y potente expresión de frutos negros.

Boca

Ataque aterciopelado, equilibrado, de persistencia larga con retrogusto de buena evolución.

Maridaje

Queso provolone, churrasco, enchiladas de mole negro, volcán de chocolate con frutos rojos.