🌟 Descubre "Cocina de recursos (Deseo mi comida)" de Ignacio Doménech

Adéntrate en un viaje culinario único y transforma tu forma de ver la cocina con "Cocina de recursos". Este libro no solo es un compendio de recetas, sino una obra profundamente inspiradora que nos conecta con la creatividad y la imaginación en tiempos difíciles. Ignacio Doménech, un pionero de la gastronomía española, nos invita a explorar la cocina desde una perspectiva emocional y práctica, ayudándonos a encontrar soluciones incluso en los momentos más adversos.

🎯 Público objetivo

Este libro está diseñado para:

• 👩‍🏫 Educadores y docentes que buscan integrar la cocina como herramienta pedagógica.
• 🍽️ Cocineros aficionados y profesionales interesados en la evolución de la cocina española.
• 👩‍👧‍👦 Padres y madres que desean ofrecer a sus hijos una alimentación consciente y creativa.
• 📚 Estudiantes de gastronomía o psicología interesados en la relación entre comida y emociones.

"Cocina de recursos" destaca no solo por sus recetas, sino por el enfoque humano y emocional que aporta a la cocina, diferenciándose de otros libros por su capacidad de adaptarse a las necesidades del lector.

💡 Beneficios y aprendizajes

Este libro te ofrece:

• 🍴 Conocimientos sobre la adaptación de recetas en situaciones de escasez y creatividad.
• 🌱 Estrategias para abordar temáticas como la alimentación infantil y regional.
• 📖 Un enfoque histórico y cultural que enriquece cada plato presentado.
• ✨ Ideas innovadoras para usar ingredientes comunes de forma excepcional.

Ignacio Doménech combina su experiencia profesional con un enfoque accesible, lo que lo convierte en un referente para quienes buscan entender la cocina más allá de lo convencional.

🌟 El momento de actuar es ahora

No dejes pasar la oportunidad de redescubrir la cocina con un enfoque innovador y emocional. "Cocina de recursos" es más que un simple libro de recetas; es una guía para afrontar la adversidad con imaginación y resiliencia. Permítete experimentar una nueva forma de cocinar, que nutrirá no solo tu cuerpo, sino también tu espíritu.

📘 Ficha técnica del libro

• 🖋 Autor: Ignacio Doménech
• 🏢 Editorial: TREA
• 📖 Número de páginas: 288
• 📏 Dimensiones: 24 x 17 cm
• ⚖️ Peso: 540 g
• 📚 Idioma: Español
• 📅 Fecha de edición: 01/11/2011
• 🧠 Materias: Ensayos literarios, Psicología, Cocina
• 🔢 ISBN: 9788497046084