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Uvas | 94% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot. |
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Región | Napa Valley, California. |
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Barrica | 22 meses en roble francés nuevo. |
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Guarda | 15 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-17º C. |
El legado de elaboración del vino en Beaulieu Vineyard permanece intacta durante más de un siglo. Su historia es notable y su gente extraordinaria le dieron forma a la elaboración del vino en Estados Unidos. Respetando los valores clásicos y el arte de la artesanía.
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Rojo rubí brillante.
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Entre los aromas primarios, se destaca el de la grosella, cerezas, ciruelas, a tabaco y chocolate. Un ligero tono de pimiento verde. |
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Complejo, el vino revela un amplio espectro de moras, cerezas y notas de grosella negra con tonos chocolate púrpura y agridulce. |
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pierna de cordero estofados; y costillas de cerdo. |
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