Uvas	84% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot
	Región	Napa Valley, Estados Unidos
	Barrica	20 meses en barricas francesas nuevas.
	Guarda	2-5 años
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18ºC.

Cardinale, ubicado en el famoso distrito de Oakville del Valle de Napa, elabora un solo Cabernet Sauvignon de cada añada. El vino es una mezcla de producción limitada de las denominaciones de montaña más famosas del Valle de Napa, que incluyen Diamond Mountain, Howell Mountain, Mount Veeder y Spring Mountain. Cada uno de nuestros estimados viñedos de montaña crea una hermosa nota en sí mismo, pero la composición que crean juntos da como resultado una notable sinfonía de sabor, textura y complejidad.

El terroir de montaña es esencial para el personaje de Cardinale. Si bien los suelos rocosos, los aspectos empinados y las condiciones expuestas se encuentran entre los más desafiantes de California, también producen los vinos más estructurados, masculinos y complejos.

Vista

Un color púrpura denso

Nariz

Notas de grafito, moras, grosellas negras, café tostado, vainilla y suelo del bosque.

Boca

Con una enorme complejidad y riqueza, así como potencia y voluptuosidad con cuerpo, es un vino de excepcional pureza e intensidad, con acidez, alcohol, tanino y madera bien integrados.

Maridaje