Lomo de Cerdo Embuchado curado durante 60 días en secadero antes de que podamos hincarle el diente para disfrutar del sabor auténtico de un buen lomo de elaboración tradicional proveniente de cerdos de nuestra región.

• Curación: 60 días.
• Peso neto: 1000 g aprox.
• Conservación: en lugar fresco y seco.
• Preparación: extraer de la bolsa 2 h antes de consumirla.
• Consumo: a temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
• Maridaje: con un vino tinto crianza en aperitivos y con una tostada de pan y aceite de oliva virgen extra.

Este Lomo de Cedo Embuchado extra proviene de cerdos criados en nuestra región (Sigüenza y alrededores) y cumple con nuestros criterios de producto local, control de origen a fin y respeto por la calidad y elaboración tradicional.

Ingredientes:

Lomo de cerdo, sal, pimentón, azúcares, especias, antioxidante (E-301, E-331 iii), conservantes (E-252, E-250).

Valores nutricionales por 100 g:

* NO contiene GLUTEN