Los nuevos grados aprobados al amparo del Espacio Europeo de Enseñanza Superior amplían los destinatarios de este manual, que va dirigido no sólo a los estudiantes del Grado en Turismo, sino también a los del Doble Grado en Turismo y Administración y Dirección de Empresas, para quienes, si cabe, es aun más trascendente el estudio de la contabilidad. Su fácil y detallado contenido y el elevado número de casos prácticos resueltos también lo hacen muy útil para los estudios online que tanto están proliferando. Además cada capítulo va acompañado de cuestionarios de autoevaluación y casos prácticos relacionados con el tema tratado y se describe pormenorizadamente el modelo contable básico del Plan General de Contabilidad. Catalina Vacas Guerrero es profesora titular del área de Economía Financiera y Contabilidad en la Universidad Rey Juan Carlos y actualmente es la decana de la Facultad de Ciencias del Turismo de dicha universidad. Es también responsable del Máster Universitario de Dirección Turística Internacional y autora de artículos relacionados con la gestión turística.

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