¿Es el verde un color querido? Las respuestas a esta pregunta están divididas. En Europa, aproximadamente una de cada seis personas tiene el verde como color favorito, pero a casi la misma cantidad, tanto hombres como mujeres, les disgusta el verde. El verde es un color ambivalente, por no decir ambiguo: símbolo de vida, savia, suerte y esperanza, por un lado, y, por otro, asociado al veneno, la desgracia, el diablo y sus criaturas. 

Verde. Historia de un color recorre la larga historia social, artística y simbólica del verde en las sociedades europeas, desde la antigua Grecia hasta nuestros días. Subraya hasta qué punto este color, que durante mucho tiempo ha sido difícil de producir y aún más difícil de fijar, no es sólo el de la vegetación, sino también, y, sobre todo, el del destino. Químicamente inestable, el verde se ha asociado simbólicamente a todo lo transitorio: la infancia, el amor, la suerte, el juego, el azar, el dinero... No fue hasta el Romanticismo cuando se convirtió definitivamente en el color de la naturaleza, luego de la salud, la higiene y finalmente de la ecología. Hoy, Occidente le ha confiado la misión imposible de salvar el planeta.