Weindetails 1

The King 2014 Rotweincuvée

Trocken   Alkohol: 13,5 % vol. 750ml Flaschen
Rebsorte: Spätburgunder     Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Lang lebe der König! Das Weingut Leiling gibt seinen Weinen generell immer viel Zeit zu reifen. Hier wird nichts geschönt - hier ist es ganz allein die Zeit, welche die Weine so herausragend macht. The King wird daher aktuell aus dem Jahrgang 2014 verkauft. Eine Geduld, die sich im Geschmack auszahlt.

Ein richtig schöner, markanter Spätburgunder. Mit seinen erdige Noten von Schattenmorellen sowie verschiedenen Gewürzen ist er der ideale Begleiter für einen gemütlichen Abend. Sehr elegant und durch seine Säure nicht fade.

Weindetails 2

Die Gefährten 2017

Trocken     Alkohol: 13,5 % vol.    750ml Flaschen
Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Das Weingut Leiling hat dieses Rotweincuvée mal als Mädchenrotwein bezeichnet. Wir finden, dass auch gestandene Männer diesen Wein probieren sollten. Eine sensationelle Komplexität an Frucht und würzigen Aromen. Die besten Gefährten, die man sich für endlose Abende wünschen kann.

Saftige Aromen von dunklen Beeren, umschemichelt von nussigem Marzipan und sanften Veilchennoten. Ein wenig wie Weihnachten im Glas. Ein Lebkuchen-Primitivo könnte man fast sagen. Falls ihr nicht wisst, was das heißt, dann bestellt mal einen Karton und findet es heraus. ;-)

Warum dieses Weingut

Was lange währt, wird endlich gut

Das Weingut Leiling gibt seinen Weinen keine Zusätze, es gibt ihnen lediglich Zeit. Alle Weine reifen mehr als 1 Jahr in Edelstahltanks, Holzfässern und der Flasche, bevor ein Abverkauf überhaupt in Betracht gezogen wird. Sie haben sich höchster Qualität verschrieben und geben dem Wein die Zeit, die er braucht. Ist ein Wein noch nicht so weit, dann kommt er auch noch nicht in den Verkauf. Entspricht bei einem Wein ein bestimmter Jahrgang mal nicht den Ansprüchen, dann fällt dieser auch mal komplett aus.

Der geduldige und schonende Gärprozess und die Reifezeit verleihen den Weinen eine sensationelle Eleganz und Komplexität. Bei Leiling gibt es keine nullachtfünfzehn Weine, sondern nur welche mit besonderer Struktur.

Das Weingut Leiling liegt in der Südpfalz direkt an der französischen Grenze gelegen. Tatsächlich liegen die Weinberge in den besten Lagen des Elsaß´ in Frankreich. Französischer Wein - Made in Germany. Genial!