Salvestrin Napa Valley Cabernet Sauvignon. Die Salvestrin Winery wurde im Jahr 1932 gegründet. Heute arbeiten die Töchter vom Besitzer und Winemaker, Rich Salvestrin, in vierter Generation auf dem Weingut. Sie leben im Viktorianischen Haus von Dr. George B. Crane auf dem gleichnamigen Weingarten. Salvestrin hat das Gütesiegel "Certified Napa Green". 92% Cabernet, 5% Petit Verdot, 2% Zinfandel und 1% Petite Sirah. Schwarze Kirschen und Heidelbeeren in der Nase. Mittelschwerer Körper mit einem Hauch von Mineralien. Brombeeren und schwarze Schokolade im Gaumen. Prägnanter, langer Abgang. 92 Punkte Jeb Dunnuck.