Zeitlose Eleganz mit feinen Bläschen

Dieser strohgelbe Champagner mit eleganten, anhaltenden Bläschen und einem leicht goldenen Rand beginnt mit einem frischen und einladenden Duft von knackigen Äpfeln, Birne und Zitrusfrüchten, wunderschön verwoben mit feinen Nuancen von Brioche und leicht gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er lebendig, harmonisch und fruchtig – ein klassischer Brut mit einer schönen Balance zwischen Frische, Finesse und weicher Rundheit nach drei Jahren Reifung im Keller. Ein echter zeitloser Klassiker, der jeden Anlass veredelt.

Trauben: Pinot Meunier, Pinot Noir & Chardonnay

Lagerung: Mindestens 3 Jahre Kellerreifung vor der Degorgierung

Stil: Frisch, lebendig und fruchtig mit feinen, anhaltenden Bläschen

Vinifikation: Traditionelle Flaschengärung (Méthode Traditionnelle) mit Zweitgärung in der Flasche und langem Kontakt mit der Hefe, was Komplexität und elegante Brioche-Töne verleiht

Speiseempfehlung: Perfekt als Aperitif, aber auch ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, leichten Fischgerichten oder einem knackigen Salat mit Ziegenkäse