Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Old St. Croix (Riise) X.O Superior Cask Reserve

Besonderheiten: Old St. Croix (Riise) X.O Superior Cask Reserve ist ein Rum aus Dänemark, der zur XO Reserve-Serie gehört. Diese Serie umfasst extra-gelagerte, doppelt destillierte Blends aus renommierten Destillerien in der Karibik und Zentralamerika. Der Master Distiller hat die Blends sorgfältig ausgewählt, um ein harmonisches und konsistentes Geschmacksprofil zu gewährleisten. Die Reifung erfolgt in handverlesenen Eichenfässern, die zuvor Port- oder Sherrywein enthielten, und verleiht dem Rum eine besondere Tiefe und Komplexität. Der Superior Cask gilt als der filigranste und gereifteste Ausdruck dieser Serie.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase präsentiert sich mit gerösteter Kokosnuss, Feige und leichten Noten von flambierter Banane.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich Aromen von Toffee, Tabak und leichten Noten von glasierten Mandarinen.
• Abgang: Der Abgang ist geprägt von Leder, Tabak und Kakao.

Destillerie/Abfüller: Old St. Croix ist eine etablierte Marke, die für ihre Rums bekannt ist. Die XO Reserve-Serie ist der filigranste und gereifteste Ausdruck, hergestellt aus doppelt destillierten Blends von sorgfältig ausgewählten Destillerien. Die Reifung in Eichenfässern, die zuvor port- oder sherrygealtert waren, trägt zur Komplexität und Fülle der Aromen bei. Diese sorgfältige Komposition bietet ein harmonisches Geschmacksprofil, das durch durchdachte Auswahl und umfangreiche Reifung geprägt ist.

Fakten: