Der Sanford & Benedict Vineyard ist der Ort, an dem alles begann. Im Jahr 1971 war dies der erste Weinberg, der in dem Gebiet gepflanzt wurde, das heute zur Weltklasse-Appellation Sta. Rita Hills mit ihrem kühlen Klima gehört. Dieser ikonische Weinberg beherbergt heute die ältesten Pinot Noir-Rebstöcke in Santa Barbara County. Der Jahrgang 2017 setzt dieses Erbe fort und zeichnet sich durch große Konzentration und Ausgewogenheit aus.

PROFIL & WEINHERSTELLUNG

Unser 2017 Pinot Noir Sanford & Benedict ist hell, wunderschön vielschichtig und nuanciert. Blumen, Pfeifentabak, Granatapfel, Himbeere und Zimt zieren diesen sinnlichen Wein. Am Gaumen zeigt er erdige, würzige Aromen von roten Beeren und eine weiche Textur. Um den Weinberg zur Geltung kommen zu lassen, reift der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern (30% neu).