Eine schöne blassgelbe Farbe kleidet diesen Champagner. Verspielte Blasenzüge spielen im Glas und erzeugen eine leicht anhaltende Schnur. Seine komplexe Nase erinnert an Erdbeermarmelade, Himbeergelee, Pfingstrose, Vanille und Pflaumensirup.

DIE MISCHUNG

50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay

GESCHMACKSNOTEN

Der Geschmack ist straff und seidig mit einer Erholung von Marmeladenfrüchten, Mirabellen, weißen Pfirsichen und Orangen, die dem ersten Gefühl dieser Nase folgen. Das Blasengefühl ist zart und rund. Die entsprechende Dosage verleiht diesem Champagner eine elegante Weinigkeit, die in Grapefruitgelee endet.

AROMEN

Noten von Erdbeermarmelade, Himbeergelee, Pfingstrose, Vanille und Pflaumensirup

SPEISEPAARUNG

Ein Abendessen mit Champagnerbegleitung liegt im Trend. Genießen Sie Champagner als Aperitif oder zum Abendessen – zu Jakobsmuscheln, einem Filet Saint-Pierre oder einer gekochten Gänseleberpastete.