Der Balcones Texas Single Malt ist ein bemerkenswerter amerikanischer Single Malt Whisky, der die traditionellen schottischen Destillationsmethoden mit dem einzigartigen Klima und Terroir von Texas verbindet. Hergestellt von der Balcones Distillery in Waco, Texas, zeichnet sich dieser Whisky durch seine handwerkliche Herstellung und seinen unverwechselbaren Charakter aus. Für die Produktion des Texas Single Malt verwendet Balcones 100 % schottische Golden Promise Gerste, die für ihre hohe Qualität und ihren reichen Geschmack bekannt ist. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, was dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Anschließend reift der Whisky in neuen, maßgeschneiderten 240-Liter- und 500-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche. Das heiße texanische Klima beschleunigt den Reifungsprozess und trägt zur Entwicklung intensiver Aromen bei.

TASTING NOTES

Aroma: Der Whisky verströmt ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Marmelade auf Sauerteigtoast, gegrillten Pfirsichen und getrockneten Feigen. Mit der Zeit entfalten sich Nuancen von Sandelholz, einem Hauch von Eukalyptus und Tiramisu.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Texas Single Malt seidig und dicht mit Aromen von kandierter Orangenschale, Brombeermarmelade, Portweinreduktion und eingekochten Pflaumen. Diese vielschichtigen Geschmacksnoten sorgen für ein intensives und harmonisches Erlebnis.

Nachklang: Der Abgang ist langanhaltend mit Anklängen von Lack, schwarzen Walnüssen und Himbeer-Ganache, die langsam ausklingen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Abgefüllt: 21.12.2018

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 53,0 %

Land: USA

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Balcones Distilling

Gewicht: 1,44 kg