Im Herzen der prestigeträchtigen Zone von Neive verkörpert dieser Barbaresco Palazzina 2013 im Magnum-Format die reinste Essenz des piemontesischen Terroirs. Die rubinrote Farbe mit Granatschimmer kündigt ein Bouquet von aussergewöhnlicher Komplexität an, wo Noten von Kirsche, Brombeere und Himbeere sich mit eleganten floralen Tönen von roter Rose und Veilchen verflechten, bereichert durch balsamische und mineralische Nuancen, die die Geschichte des Bodens erzählen.

Am Gaumen offenbart er eine entschiedene Persönlichkeit, geprägt von Frische und Würze, mit ausgeprägten Tanninen, die Struktur und Langlebigkeit verleihen. Die Vinifizierung in Edelstahl, gefolgt von 20 Monaten Reifung in Holz - zwischen 225-Liter-Barriques und 25-Hektoliter-Fässern - schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Modernität und Tradition und schenkt einen filtrierten Wein von seltener Eleganz im prestigeträchtigen Magnum-Format.

Warum das Magnum besser altert

Enologische Studien beweisen, dass das optimale Oberflächen-/Volumenverhältnis des Magnums die Oxidation verlangsamt, primäre Aromen bewahrt und grössere tertiäre Komplexität entwickelt.