Der Wild Turkey Longbranch ist ein 8-jähriger Kentucky Straight Bourbon. Er wurde vom Master Distiller Eddie Russell zusammen mit dem Schauspieler Matthew McConaughey entwickelt. McConaughey, mit seinen Ursprüngen aus Texas und Kentucky, entschied sich für diesen Bourbon mit rauchigen Aromen und Noten von Holzkohle. Der Longbranch wurde 2x durch Holzkohle gefiltert: Für die erste Filterung wurde Eichenholzkohle verwendet, für die zweite Holzkohle aus Mesquite, einer Pflanze aus Texas. Dies verleiht dem Wild Turkey Longbranch einzigartige Geschmacksnoten – die sowohl süss als auch rauchig sind.

NASE: ausgewogene Mischung aus Vanille und Gewürzen

GESCHMACK: Aromen von Karamell, Birne und Zitrusfrüchten runden den Geschmack ab

NACHKLANG: sanft und ganz dezent rauchig, cremig mit Noten von Paprika und gerösteter Eiche

Wild Turkey

Der “Wild Turkey” ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey der „Wild Turkey Distilling Co.“ der multinationalen „Campari Gruppe“ und wird in der Nähe von Lawrenceburg in Kentucky, USA destilliert. Die Geschichte dieser alten Bourbon-Marke reicht zurück bis ans Ende des 19. Jahrhunderts, als ein Thomas Ripy in Tyrone unweit von Lawrenceburg in Kentucky seine Old Hickory Destillerie auf dem Gelände der alten Old Moore Brennerei aufbaute. Nach der Prohibition führte die Familie die Bourbon-Brennerei weiter und begann, den dort gebrannten Bourbon an verschiedene Grosshändler - ein gewisser Austin Nichols darunter - abzugeben. Dieser wiederum füllte den Brand unter einer eigenen Markenbezeichnungen ab. Der Name „Wild Turkey“ hat der Legende nach seinen Ursprung in einem Ausflug zur Jagd auf wilde Truthähne, organisiert von Thomas McCarthy. Besagter Mitarbeiter Nichols‘ nahm 1940 auf diesen Ausflug ein paar Bourbon-Proben aus dem Firmen-Lagerhaus mit. Der Schnaps war bald so populär unter den Jägern, dass McCarthy noch Wochen nach dem Jagd-Ereignis nach seinem „Wild Turkey Bourbon“, dem „Truthahn-Jagd Schnaps“ gefragt wurde. 1942 begann man schliesslich, den Bourbon als „Wild Turkey“ abzufüllen. 1980 gingen Brennerei wie Marke an den Großkonzern „Pernod Ricard“ und seit 2009 gehört „Wild Turkey“ nun zur „Gruppo Campari“.